শৰীৰ সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ বীটৰ লগত কোনো পাচলিৰ তুলনা নহয়। ৰক্তহীনতা হওক বা শৰীৰত খনিজ পদাৰ্থৰ অভাৱ হওক। বীটে সকলো অভাৱ পুৰণ কৰিব পাৰে। এন্টি-অক্সিডেন্টৰ দ্বাৰা সমৃদ্ধ বীটে ছালৰ স্থিতিস্থাপকতা বজাই ৰখাতো সহায় কৰে। কিন্তু পুষ্টিবিদসকলৰ মতে কেৱল ছাল বা চুলিয়েই নহয়, শৰীৰত জমা হোৱা প্ৰদূষক আঁতৰোৱাত বীটৰ ভূমিকা আছে।
ইয়াৰ বাহিৰেও বীটৰ ৰস কিয় উপযোগী?
১)ছালৰ স্বাস্থ্যৰ যত্ন লয়
বীটত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু ভিটামিন চি থাকে। এই বীটে ছালৰ সাধাৰণ সমস্যা যেনে দাগ, বলিৰেখা ৰোধ কৰে।
২) সুস্থ চুলি
চুলিৰ সুস্বাস্থ্য বজাই ৰখাত আইৰণ, ফলেট আৰু ভিটামিন চিৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থই গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। এই সকলোবোৰ খনিজ পদাৰ্থ বীটত পোৱা যায় । বীটৰ ৰসে কেৱল চুলি সৰাত সহায় কৰাই নহয়, নতুন চুলি গজাতো সহায় কৰে।
৩) শৰীৰৰ পৰা প্ৰদূষক আঁতৰায়
অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যাভ্যাস আৰু অন্যান্য শাৰীৰিক জটিলতাৰ ফলত শৰীৰত বিষাক্ত পদাৰ্থ জমা হ’ব পাৰে। এই প্ৰদূষক পদাৰ্থবোৰ শৰীৰত দীৰ্ঘদিন ধৰি জমা হ’লে বিভিন্ন ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা বাঢ়ি যায়। কিন্তু বীটৰ ৰসে এই সকলোবোৰ সমস্যা নিৰাময় কৰিব পাৰে।
৪)ছালৰ স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি কৰে
বীটত থকা ‘বিটালেন্স’ নামৰ যৌগ এটাই শৰীৰত ৰক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি কৰে। ছালত তেজৰ চলাচল ভাল হ’লে ভিতৰৰ পৰা ছালখন ডাঠ হৈ পৰে। বীট খোৱাৰ অভ্যাস কৰিলে সৌন্দর্য্যৰ বাবে প্ৰসাধন সামগ্ৰীৰ সহায় ল’ব নালাগে।
৫)প্ৰদাহ ধ্বংস কৰে
বুটমাহৰ ৰসত বিভিন্ন প্ৰদাহ নিবাৰণ যৌগ থাকে। প্ৰদাহ নিধন কৰাৰ উপৰিও ছালৰ সমস্যা যেনে ফোহা, ব্ৰণ বা একজিমা আদিও নিৰাময় কৰে।
